Kerala district by district, dish by dish — what to eat, and where it is served.
17 വിഭവം · 34 സ്ഥലം17 dishes · 34 places
സ്ഥലങ്ങൾ ഏകദേശ സ്ഥാനത്താണ് അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.Pins are approximate, at town level.
ഈ തിരച്ചിലിന് ചേരുന്ന വിഭവമൊന്നും ഇല്ല. മറ്റൊരു പേരോ ജില്ലയോ പരീക്ഷിക്കൂ.No dish matches that search. Try another name, or a different district.
ചോറ്Rice
ബസ്മതിയല്ല, കൈമ അരി. മസാലയും ചോറും വെവ്വേറെ വേവിച്ച് ദമ്മിൽ ചേർക്കുന്നു.Short-grain kaima rice, never basmati, cooked apart from the masala and married over dum.
നാട്: From: കണ്ണൂർKannur
മധുരംSweet
വെളിച്ചെണ്ണയും മൈദയും ശർക്കരയും ചേർത്ത് ഇളക്കിയുണ്ടാക്കുന്നത്. എസ്എം സ്ട്രീറ്റിന് ആ പേര് വന്നത് ഇതിൽനിന്നാണ്.Coconut oil, maida and jaggery worked until it turns glassy. The reason SM Street is called Sweetmeat Street.
നാട്: From: കോഴിക്കോട്Kozhikode
കടൽ വിഭവംSeafood
കക്കയുടെ തോടിനുള്ളിൽ അരിമാവ് നിറച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ച് പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു.Mussels stuffed with spiced rice paste, steamed in the shell, then fried.
നാട്: From: കോഴിക്കോട്Kozhikode കണ്ണൂർKannur
പലഹാരംBread
അരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മൃദുവായ പത്തിരി — തേങ്ങയരച്ച മീൻ കറിക്കൊപ്പം.A soft rice flatbread with no crust, made to carry a coconut-thick fish curry.
നാട്: From: മലപ്പുറംMalappuram കോഴിക്കോട്Kozhikode
പാനീയംDrink
നാരങ്ങയും പുതിനയും ചേർത്ത കട്ടൻ ചായ. മലബാറിലെ ഊണ് അവസാനിക്കുന്നത് ഇതിലാണ്.Black tea with lemon and a bruised mint leaf. What a Malabar meal ends on.
നാട്: From: കോഴിക്കോട്Kozhikode മലപ്പുറംMalappuram
ലഘുഭക്ഷണംSnack
കാസർകോടിന്റെ സ്വന്തം കടുക്ക. തോടിനുള്ളിൽ അരിമാവ്, പുറത്ത് മസാല.Kasaragod’s stuffed mussel — rice batter inside the shell, masala outside, fried hard.
നാട്: From: കാസർകോട്Kasaragod
പ്രാതൽBreakfast
അച്ചിലല്ല, തുണിയിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന പരന്ന ഇഡ്ഡലി. ഒരു ഗ്രാമത്തിലെ നാല് കുടുംബങ്ങൾ മാത്രം.Flat, wide and steamed over cloth rather than in moulds. Four families in one village still make it.
നാട്: From: പാലക്കാട്Palakkad
മധുരംSweet
വാഴയിലയിൽ അരിമാവ് പരത്തി ശർക്കരയും തേങ്ങയും വച്ച് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നു.Rice dough folded over jaggery and coconut in a banana leaf and steamed. The leaf is the pan.
നാട്: From: തൃശ്ശൂർThrissur പാലക്കാട്Palakkad
പ്രാതൽBreakfast
വക്കുകൾ നേർത്ത അപ്പം, കുരുമുളക് മാത്രം ചേർത്ത വെളുത്ത സ്റ്റ്യൂ.Lace-edged fermented appam with a white stew barely coloured by pepper.
നാട്: From: എറണാകുളംErnakulam കോട്ടയംKottayam
കടൽ വിഭവംSeafood
കരിമീൻ മസാല പുരട്ടി വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഇല കരിയുന്നതുവരെ ചുടുന്നു.Pearl spot scored, masala-packed, wrapped in banana leaf and cooked till the leaf chars.
നാട്: From: ആലപ്പുഴAlappuzha കോട്ടയംKottayam
ചോറ്Rice
പുഴുങ്ങിയ കപ്പ, കുടംപുളി ചേർത്ത ചുവന്ന മീൻ കറിയിൽ.Boiled tapioca broken into a red, sour fish curry sharp with kudampuli.
നാട്: From: കോട്ടയംKottayam ഇടുക്കിIdukki
ചോറ്Rice
തേങ്ങാക്കൊത്തും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് മസാല പിടിക്കുന്നതുവരെ ഉലർത്തിയെടുക്കുന്നു.Beef dry-roasted with coconut slivers and curry leaf until the masala clings and blackens.
നാട്: From: കോട്ടയംKottayam എറണാകുളംErnakulam
പലഹാരംBread
കേരളത്തിലെ ഏത് തട്ടുകടയും രാത്രി അവസാനിപ്പിക്കുന്നത് ഇതിലാണ്.The layered maida flatbread every roadside kada in Kerala closes the night on.
നാട്: From: തൃശ്ശൂർThrissur എറണാകുളംErnakulam
മധുരംSweet
ശർക്കരയും ഒന്നാം പാലും ചേർത്ത അട പായസം. സദ്യ അളക്കുന്നത് ഇതിലാണ്.Rice ada simmered in jaggery and thick coconut milk. The payasam a sadya is judged on.
നാട്: From: പത്തനംതിട്ടPathanamthitta ആലപ്പുഴAlappuzha
ചോറ്Rice
ചോറും മീൻ വറുത്തതും അച്ചാറും തോരനും വാഴയിലയിൽ. ഇല ചോറിനോട് എന്തോ ചെയ്യുന്നുണ്ട്.Rice, a fry, a pickle and a thoran tied in banana leaf. The leaf does something to the rice.
നാട്: From: തിരുവനന്തപുരംThiruvananthapuram കൊല്ലംKollam
പ്രാതൽBreakfast
മുള പൂക്കുന്ന വർഷങ്ങളിൽ മാത്രം കിട്ടുന്ന മുളയരികൊണ്ടുള്ള കഞ്ഞി.Porridge of bamboo seed rice, gathered only in the years the bamboo flowers.
നാട്: From: വയനാട്Wayanad
മധുരംSweet
1883-ൽ ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ ക്രിസ്മസ് കേക്ക് ചുട്ടത് തലശ്ശേരിയിലാണ്.India’s first baked Christmas cake came out of a Thalassery oven in 1883, and the recipe stayed.
നാട്: From: കണ്ണൂർKannur
ഈ ജില്ലയിൽ ഈ വിഭവം വിളമ്പുന്ന സ്ഥലമൊന്നും പട്ടികയിൽ ഇല്ല. ജില്ലാ ഫിൽട്ടർ മാറ്റി നോക്കൂ.No place on this list serves that dish in the chosen district. Try widening the district filter.
പ്രാതൽBreakfast ചോറ്Rice പലഹാരംBread കടൽ വിഭവംSeafood ലഘുഭക്ഷണംSnack മധുരംSweet പാനീയംDrink
നീലേശ്വരം · കാസർകോട്Nileshwar · Kasaragod
Nileshwar kadukka stalls
വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ മെയിൻ റോഡിലെ വണ്ടികൾ. കടുക്ക സീസൺ സെപ്റ്റംബർ മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെ.Evening carts along the main road. Mussel season runs roughly September to April; out of it, there is nothing to sell.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കാസർകോട് · കാസർകോട്Kasaragod · Kasaragod
Kasaragod town kadas
ഇത്ര വടക്കെത്തുമ്പോൾ തുളു-കൊങ്കണി രുചികൾ കൂടി കലരും. മീൻ കറി എരിവ് കൂടിയതും നേർത്തതുമാകും.The Malabar table this far north picks up Tulu and Konkani habits — the fish curry runs hotter and thinner.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
തലശ്ശേരി · കണ്ണൂർThalassery · Kannur
Paris Hotel
ബിരിയാണി ചോദിച്ചാൽ തലശ്ശേരി പറയുന്ന പേരുകളിലൊന്ന്. ഉച്ചയോടെ തീരും.One of the names Thalassery gives when asked about biryani. Kaima rice, dum finished, and it runs out by early afternoon.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
തലശ്ശേരി · കണ്ണൂർThalassery · Kannur
Mambally’s Royal Biscuit Factory
1883-ൽ മമ്പള്ളി ബാപ്പു ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യ ക്രിസ്മസ് കേക്ക് ചുട്ടത് ഇവിടെ. കുടുംബം ഇന്നും തുടരുന്നു.Mambally Bapu baked what is generally held to be India’s first Christmas cake here in 1883. The family kept baking.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കണ്ണൂർ · കണ്ണൂർKannur · Kannur
Kannur town hotels
കോഴിക്കോട്ടെ തിരക്കില്ലാതെ അതേ മലബാർ മെനു.Kannur eats the Malabar menu without the crowds Kozhikode draws for it.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കൽപ്പറ്റ · വയനാട്Kalpetta · Wayanad
Kalpetta town kitchens
മുള പൂക്കുന്ന വർഷം മാത്രമേ മുളയരി കിട്ടൂ — പതിറ്റാണ്ടിലൊരിക്കൽ. പോകുംമുൻപ് ചോദിക്കുക.Bamboo rice appears only in the years the bamboo flowers, which is once in decades. Ask before travelling for it.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
സുൽത്താൻ ബത്തേരി · വയനാട്Sulthan Bathery · Wayanad
Sulthan Bathery roadside kadas
ചുരം കയറുന്നവർ നിർത്തുന്നിടം. ഈ ഉയരത്തിൽ ചോറല്ല, കപ്പയാണ് പ്രധാനം.The ghat road crowd stops here. Tapioca is the staple this high up, not rice.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കോഴിക്കോട് · കോഴിക്കോട്Kozhikode · Kozhikode
Paragon Restaurant
1939 മുതൽ. മലബാർ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള തർക്കങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നത് ഇവിടെനിന്നാണ്.Running since 1939 and the reference point most Malayalis argue against when they argue about Malabar food.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കോഴിക്കോട് · കോഴിക്കോട്Kozhikode · Kozhikode
SM Street halwa shops
സ്വീറ്റ്മീറ്റ് സ്ട്രീറ്റ് എന്ന പേര് വന്നത് ഈ ഹൽവയിൽനിന്നാണ്. തൂക്കി വിൽക്കുന്നു.Sweetmeat Street, named by the British for exactly this. Trays of it in every colour, sold by weight.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കോഴിക്കോട് · കോഴിക്കോട്Kozhikode · Kozhikode
Kuttichira kitchens
പഴയ മാപ്പിള തെരുവ്. കല്ലുമ്മക്കായയും പത്തിരിയും ഹോട്ടലിലെത്തുംമുൻപ് വീട്ടിലുള്ളതാണ്.The old Mappila quarter, where the stuffed-mussel and pathiri repertoire is a household one before it is a restaurant one.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കോഴിക്കോട് · കോഴിക്കോട്Kozhikode · Kozhikode
Kozhikode beach tea shops
അസ്തമയം, ഒരു ഗ്ലാസ് സുലൈമാനി, ഒരു കഷണം ഹൽവ.Sunset, a glass of sulaimani, and a slab of halwa. The order is not negotiable.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
തിരൂർ · മലപ്പുറംTirur · Malappuram
Tirur town hotels
പത്തിരിയുടെ നാട്. വെളിച്ചം കാണുന്നത്ര നേർത്തത്, ഉണ്ടാക്കിയ അതേ നേരത്ത് കഴിക്കണം.Pathiri country. The bread is pressed thin enough to see light through and eaten the same hour it is made.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
പൊന്നാനി · മലപ്പുറംPonnani · Malappuram
Ponnani harbour stalls
പഴയ തുറമുഖം. പുലർച്ചെ വള്ളം കൊണ്ടുവരുന്നത് ഉച്ചയ്ക്ക് പാത്രത്തിൽ.An old port town. What the boats bring in at dawn is on the plate by noon.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
രാമശ്ശേരി · പാലക്കാട്Ramassery · Palakkad
Ramassery idli houses
ഒരു ഗ്രാമത്തിലെ ചുരുക്കം കുടുംബങ്ങൾ. മൺകലത്തിൽ തുണിയിൽ ആവിയിൽ. ഈ വിദ്യ പുറത്തുപോയില്ല.A handful of families in one village, steaming over cloth on clay. The technique did not spread and they did not franchise it.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
പാലക്കാട് · പാലക്കാട്Palakkad · Palakkad
Palakkad town shops
ചുരത്തിലെ വിടവിലൂടെ തമിഴ് ശീലങ്ങൾ കടന്നുവന്നു. കാപ്പി ഫിൽട്ടർ, ഇഡ്ഡലി തീരദേശത്തേതല്ല.The gap in the Ghats let Tamil habits in. The coffee is filter and the idli is not the coastal one.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
തൃശ്ശൂർ · തൃശ്ശൂർThrissur · Thrissur
Indian Coffee House, Round
തൊഴിലാളികൾ നടത്തുന്ന ശൃംഖല. തലപ്പാവ് വച്ച വെയിറ്റർമാർ, മാറാത്ത മെനു.The worker-run chain that has outlived most things around it. Turbaned waiters, unchanged menu boards.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
തൃശ്ശൂർ · തൃശ്ശൂർThrissur · Thrissur
Thrissur Round thattukadas
കടകൾ അടയ്ക്കുമ്പോൾ ഇവ തുറക്കും. പൊറോട്ട അപ്പോൾ ചുടും, ബീഫ് നേരത്തേ തയ്യാർ.They open when the shops shut. Porotta slapped on the tawa to order, beef already dark in the pot.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
ഗുരുവായൂർ · തൃശ്ശൂർGuruvayur · Thrissur
Guruvayur temple town shops
ക്ഷേത്രനഗരിയിലെ മധുരം. വിശന്നെത്തുന്നവർക്കായി, മടങ്ങുമ്പോൾ ഒരു പൊതിയും.Temple-town sweets, made in quantity for people who arrived hungry and leaving with a parcel.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
മട്ടാഞ്ചേരി · എറണാകുളംMattancherry · Ernakulam
Kayees Rahmathulla Hotel
മട്ടാഞ്ചേരിയിലെ മട്ടൻ ബിരിയാണി. ഉച്ചയ്ക്ക് മാത്രം, ക്യൂ അത് അറിയാം.A Mattancherry institution for mutton biryani. Lunch only, and the queue knows it.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
ഫോർട്ട് കൊച്ചി · എറണാകുളംFort Kochi · Ernakulam
Fort Kochi breakfast houses
പോർച്ചുഗീസ്, ഡച്ച്, സുറിയാനി അടുക്കളകളുടെ അടരുകൾ. എല്ലാവരും നിലനിർത്തിയത് അപ്പവും സ്റ്റ്യൂവും.Portuguese, Dutch and Syrian Christian kitchens left their layers here. Appam and stew is the one everyone kept.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
എറണാകുളം · എറണാകുളംErnakulam · Ernakulam
Indian Coffee House, Jos Junction
അസാധാരണമല്ല, പക്ഷേ ഉറപ്പാണ്. തിരക്കുള്ള ദിവസത്തിനൊടുവിൽ അതുതന്നെ വേണ്ടത്.Reliable rather than remarkable, which after a day of traffic is the point.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കട്ടപ്പന · ഇടുക്കിKattappana · Idukki
Kattappana town kitchens
ഹൈറേഞ്ചിലെ കുടിയേറ്റ പാചകം — കപ്പ, ബീഫ്, മുറ്റത്തെ വള്ളിയിലെ കുരുമുളക്.High-range settler cooking: tapioca, beef, and black pepper from the vine outside.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
മൂന്നാർ · ഇടുക്കിMunnar · Idukki
Munnar town hotels
തോട്ടം തൊഴിലാളികളുടെ ഭക്ഷണം. വില ടൂറിസം മാറ്റി, രുചി അധികം മാറിയില്ല.Estate-worker food that tourism has priced but not much changed.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കുമരകം · കോട്ടയംKumarakom · Kottayam
Kumarakom toddy shops
കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും കടുപ്പമുള്ള പാചകം ഷാപ്പിലാണ്. പുറത്തെ കായലിലെ കരിമീൻ, കുടംപുളി കറി.The shaap is where Kerala’s hardest cooking happens — karimeen off the backwater outside, curry sour with kudampuli.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കോട്ടയം · കോട്ടയംKottayam · Kottayam
Kottayam town kadas
സുറിയാനി ക്രിസ്ത്യൻ വീട്ടുപാചകം കടയിൽ. ബീഫ് ഉലർത്തിയതിന്റെ അളവുകോൽ ഇവിടെയാണ്.Syrian Christian home cooking sold over a counter. Beef ularthiyathu here is the benchmark others are measured against.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
ആലപ്പുഴ · ആലപ്പുഴAlappuzha · Alappuzha
Punnamada backwater kitchens
പേരുള്ള അതേ കായലിലെ കരിമീൻ, ഇലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ചുട്ടത്. ഒരു മണിക്കൂർ മുൻപ് പറയണം.Pearl spot from the lake it is named after, wrapped and charred in the leaf. Order it an hour ahead.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
ആലപ്പുഴ · ആലപ്പുഴAlappuzha · Alappuzha
Alappuzha sadya kitchens
ഓണസദ്യയുടെ നാട്. അട പ്രഥമൻ അവസാനം വരും, ഓർമയിൽ നിൽക്കുന്നതും അതാണ്.Onam sadya country. The ada pradhaman comes last and is the course people remember.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
പത്തനംതിട്ട · പത്തനംതിട്ടPathanamthitta · Pathanamthitta
Pathanamthitta sadya kitchens
ഈ ജില്ലയിൽ പായസം എത്ര ഗൗരവമായാണ് എടുക്കുന്നതെന്ന് പറഞ്ഞറിയിക്കാനാവില്ല.Payasam is taken seriously in this district in a way that is hard to overstate.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
ആറന്മുള · പത്തനംതിട്ടAranmula · Pathanamthitta
Aranmula vallasadya kitchens
വള്ളംകളി സദ്യ — തുഴച്ചിൽക്കാർ പാട്ടിലൂടെ വിഭവം ചോദിക്കും, അടുക്കള മറുപടി പറയും.The boat-race feast, where the oarsmen ask for each dish in song and the kitchen answers.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കൊല്ലം · കൊല്ലംKollam · Kollam
Kollam town meals shops
ബോട്ടിലേക്കോ ബസിലേക്കോ വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ്. ഇല പൊതിയല്ല, ചേരുവയാണ്.Parcelled in banana leaf for the boat or the bus. The leaf is not packaging; it is an ingredient.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
അഷ്ടമുടി · കൊല്ലംAshtamudi · Kollam
Ashtamudi lakeside stalls
കായൽ നേരിട്ട് അടുക്കളയിലേക്ക്. പുതുമയെക്കുറിച്ചുള്ള തർക്കം അവിടെ തീരും.The lake supplies the kitchen directly, which shortens the argument about freshness.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
തിരുവനന്തപുരം · തിരുവനന്തപുരംThiruvananthapuram · Thiruvananthapuram
Hotel Aryaas
കോട്ടയ്ക്കടുത്ത്, സസ്യാഹാരം. പ്രാതലിനാണ് തിരക്ക്. ആറ് മണി മുതൽ അപ്പം.Vegetarian, near the fort, and busiest at breakfast. Appam from six in the morning.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
തിരുവനന്തപുരം · തിരുവനന്തപുരംThiruvananthapuram · Thiruvananthapuram
Indian Coffee House, Thampanoor
ബസ് സ്റ്റാൻഡിനടുത്ത് ലോറി ബേക്കർ പണിത ചുവന്ന ഗോപുരം. മേശയിലേക്ക് കയറിപ്പോകണം.The red spiral tower by the bus station, built by Laurie Baker. You climb to your table.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.
കോവളം · തിരുവനന്തപുരംKovalam · Thiruvananthapuram
Kovalam beach shacks
ഐസിൽനിന്ന് മീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, മുന്നിൽവച്ച് തൂക്കും. ഗ്രില്ലിൽ വയ്ക്കുംമുൻപ് വില ഉറപ്പിക്കുക.You pick the fish off the ice and they weigh it in front of you. Confirm the rate before it goes on the grill.
ഗൂഗിൾ തിരയുന്നത് സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേരിലാണ്, ഭൂപടത്തിലെ അടയാളത്തിലല്ല — അടയാളം ഏകദേശമാണ്.Google opens on the name, not on our pin — the pin is approximate.